زرشک سیاه خورشت خلال کرمانشاهی لیاگل

زرشک سیاه خورشت خلال در مقایسه با زرشک قرمز، طعم و ظاهر متفاوتی دارد و به‌طور ویژه در تهیه خورشت خلال کرمانشاهی استفاده می‌شود.

یکی از مزیت‌های این محصول، بدون هسته بودن آن است که باعث می‌شود هنگام آماده‌سازی خورشت، نیاز به جدا کردن هسته‌ها نداشته باشید.

اگر هدف شما تهیه خورشت خلال با سبک و مواد اولیه نزدیک‌تر به دستور سنتی کرمانشاهی است، زرشک سیاه بدون هسته انتخابی کاربردی و مناسب خواهد بود.